Ricerca

Studi, ricerche e realizzazione di sistemi nel settore delle biotecnologie e delle metodologie ecocompatibili e sostenibili nell'acquacoltura.

  • Delibera protocollo d'impresa
  • Branchie dell’acquacoltura
  • Riproduzione Ittica
  • Santamaria PRIME 310111
  • La serra sostenibile: azione dimostrativa per una serricoltura intensiva a zero emissioni
  • Spray mulching
  • Tracciabilità filiera ittica
  • Progetto P.R.I.M.E.
  • Posidonia-Ambiente e Ricerca
  • Indagine sull’influenza di differenti sistemi d’allevamento sui connotati nutrizionali, tecnologici, sensoriali e di freschezza dell’orata (Sparus aurata) allevata in Italia
  • Prove di riproduzione artificiale di aphanius fasciatus mediante condizionamento ecofisiologico ed induzione ormonale
  • Studio della presenza di Aphanius fasciatus nelle acque della provincia e del suo eventuale utilizzo nella lotta biologica alle larve di zanzare
  • Organizzazione di un sistema integrale di allevamento del tonno rosso (thunnus thynnus, l.) nel golfo di taranto – acronimo: ALLOTUNA
  • Valorizzazione del pescato nazionale mediante un nuovo modello integrato, a garanzia della qualità e tracciabilità della filiera ittica
  • Evoluzione tecnologica in acquacultura
  • Progetto di gambericoltura intensiva
  • Innovazione nella conservazione e nel trasporto dei molluschi vivi
  • Linee di Ricerca del gruppo di Tecnologie Alimentari
  • Prolungamento della “vita” di molluschi dopo la cattura
  • Valorizzazione della miticoltura attraverso la conservazione, trasformazione e valorizzazione degli scarti
  • Generalità sull’acquacultura
  • Innovazione tecnologica di prodotto e di processo nelle tecniche di vinificazione
  • Progetto di riproduzione anguilla
  • Riproduzione ittica
  • Le esigenze dell’università nella collaborazione con le imprese
  • Progetti di ricerca del Piano Regionale della pesca e dell’agricoltura 1998 2007
  • Innovazione e qualità nel settore ittico per lo sviluppo di nuovi modelli distributivi e commerciali – Dr. Paolo Giarletta
  • Reproduction of the Bluefin Tuna in Captivity – feasibility study for the domestication of Thunnus thynnus
  • Aumento della shelf-life nel gambero (Gatta-Di Giulio-Carità-Procino)
  • Syllabus – Master Universitario di I livello in ACQUACOLTURA E ITTIOPATOLOGIA
  • Spongicoltura e biorimediazione in maricoltura integrata